Créé en 2001 Ă lâinitiative des producteurs de chĂątaignes du dĂ©partement de l'ArdĂšche, 20 ans aprĂšs il s'Ă©tend jusqu'en Haute-Loire dans le massif du MĂ©zenc, du pays des Vans au climat septentrionale jusqu'au plateau ardĂ©chois en passant par les villes portes de Privas et d'Aubenas.
Le siĂšge du parc se situe Ă Jaujac, dans le domaine de Rochemure : accueil, bureau administratif mais aussi exposition et animation au fil des saisons.